Zamek Świecie pojawił się w źródłach po raz pierwszy w latach 1319 - 46 za rządów Henryka I Jaworskiego. W 1385 r. jako pana zamku podaje się Henryka von Uchtritz. W 1527 r. w zamku wybucha pożar. W 1638 r. zakończyło się władanie zamkiem przez Uchtritzów.  W 1655 r. Świecie nabył Daniel von Loeben. Ostatnią właścicielką zamku była Joanna Wiktoria.  W 1719 r. Joanna Wiktoria sprzedała zamek wraz z okolicznymi ziemiami feldmarszałkowi Jakubowi Henrykowi Flemmingowi. W dniu 29.09.1725 r. Flemming sprzedał Świecie polsko - saskiemu ministrowi Janowi Kazimierzowi Rayskiemu. Jednak nowy właściciel nie cieszył się długo zamkiem. W 1729 r. majątek został skonfiskowany przez Augusta Mocnego, który rok później sprzedał go pułkownikowi Wolfowi Adolfowi Gersdorfowi z Pobiednej. Od 1760 r. zamek był niezamieszkany. W XIX w. zamek ponownie uległ pożarowi. Przed I wojną światową ruiny Świecia nabył Ernest von Gutschow - właściciel zamku Czocha. W 1999 r. ruiny przeszły w ręce prywatne i od tego czasu nowi właściciele czynią wysiłki by przywrócić temu miejscu jego dawną świetność.

Podczas pożaru w 1527 r. dziedziczka Katarzyna von Uchtritz i jej dzieci cudem uniknęły śmierci w płomieniach. Największą stratą  było spalenie się zamkowego archiwum wraz z innymi cennymi dokumentami. Po pożarze zamek został przebudowany i powiększony. Jego mury wzmocniono także podczas wojny trzydziestoletniej (1618 - 1648). Po 1638 r. Świecie było w posiadaniu różnych rodzin, najczęściej arystokratycznych. Joanna Wiktoria znana była w całej Saksonii ze swej niezwykłej urody. Po drugim pożarze w XIX w.  zamek nie podźwignął się z ruiny. Gutschow przymierzał się do rekonstrukcji warowni, lecz jego plany nie zostały zrealizowane.